为进一步强化校园食品安全管理,筑牢校园食品安全防线,11月21日下午,学校副校长陈志军带队开展校园食品安全检查工作。
陈志军一行深入各食堂食品加工间、分餐间、食品留样间等重点区域,重点查看食材采购、储存、加工、留样、餐具清洗消毒、设备设施清洁维护等重要环节,对食堂从业人员健康管理、食品加工场所环境卫生、各类原材料保质期、食材储存条件以及食品安全管理制度落实等方面进行了细致检查。
陈志军强调,食品卫生安全事关师生身体健康安全。各食堂要落实落细各项食品安全管理制度和措施,健全完善“日管控、周排查、月调度”等工作机制,常态化抓好食品安全风险隐患排查与预防工作,守护好全校师生“舌尖上的安全”。
党委学生工作部、党委保卫部、学校基建后勤处、校工会相关人员参加检查。